PRÍPRAVA

Zvyšky šalátu prelož do kuchynského robota, pridaj vajce a trochu korenia a všetko spolu pomaly posekaj. Potom masu prelož do misy a ak je príliš “mokrá”, pridaj trocha strúhanky (aj bezlepkovej) a dôkladne premiešaj.

Z masy potom vytvaruj buď fašírky, alebo “prsty”, alebo iné tvary a obaľ ich v sezame. Potom ich opeč na rozpálenom oleji, z každej strany približne po 4 minútky. Hotovo.

Podávaj so zeleným šalátom a zálievkou ako klasické krokety, alebo ako prílohu k pečenej rybe s omáčkou, alebo ako aperitívové chuťovky so salsou.

Dobrú chuť!

Krokety môžeš po vypražení a vychladnutí pokojne zamraziť na neskôr. Takto je môj šalát zachránený a ja mám nielen novú večeru pre manžela, ale aj dobroty navyše. Ha!