PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 180°C (teplovzdušné rúry -20°C). Múku preosej a dobre premiešaj s kypriacim práškom. Jahody nakrájaj na kúsky a rozmixuj, pridaj k nim cukor a dobre premiešaj.

Vajcia rozšľahni a pridaj k nim smotanu. Nakoniec primiešaj aj múku. Cesto vylej na papierom na pečenie vyložený a vymastený plech.

Peč ho asi 18-20 minút v rozohriatej rúre (čas pečenia je závislý od druhu rúry). Po upečení nechaj piškótu úplne vychladnúť.

Je naozaj skvelá- voňavá po jahodách, lahodná, elastická a nie prisladká. Skvelá na prípravu ovocných, či krémových tort a zákuskov.

Kto chce, nech si piškótku pokojne prifarbí. Troška farby určite nikomu neublíži, aj keď zvlášť na červené fabivá treba dávať pozor, lebo deti sú z mnohých naozaj hyperaktívne. Ako sa hovorí: “Nie je všetko zlato, čo sa blýska.” Ak však chcete torte dodať zvláštny efekt navyše, troška jej tam pokojne pridajte. Ja som ju robila len pre nás doma, tak som ju nechala prirodzenú ako bola.