Slovenčina
Nederlands
English
Ďalší recept zo série “Kuchyňa zúfalej domácej”. Tentoraz rýchle, chutné a zdravé cestoviny à la farmár.
Čas prípravy 20 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 250 g cestovín podľa želania
- 400 g cottage cheese
- 125 g cherry paradajok
- 1 brokolica, na ružičky
- zvyšky pečeného mäsa, alebo hydiny (nemusí)
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Cestoviny uvar al dente v slanej vode, sceď a až do podávania drž v teple.
Ružice brokolice vlož do vriacej, osolenej vody a nechaj ich variť max. 8 minút. Potom ich z vody vyber, nechaj odtiecť a drž v teple. Paradajky nakrájaj na polovice a mäso na rezance.
Cottage cheese zmiešaj s cestovinou a primiešaj aj zvyšné suroviny. Ochuť ichsoľou a korením a okamžite podávaj s pohárom cídru, alebo piva.
Cestoviny môžu byť podávané aj vychladené, takže si ich môžeš prispôsobiť podľa želania.
Leave a Reply