Slovenčina
Nederlands
Svieži, aromatický a vhodný do aperitívov aj limonád.
Čas prípravy 30 minút .. Trvanlivosť 1 rok
SUROVINY
- 1 kg chem.neošetrených citrónov
- 650 ml cukru
- 1/2 viazky bazalky
PRÍPRAVA
Citrony umy a z 3-4 ks olúp žltú časť kôry. Vytlač toľko citrónov, až budeš mať toľko šťavy, koľko máš cukru. Var spolu citrónovú šťavu, kôru a cukor 5 minút. Pridaj bazalku a nechaj chvíľu pôsobiť. Potom šťavu sceď a naplň ňou sterilizované fľaše.
TIP
Zo sirupu môžeš pripraviť skvelú limonádu, alebo pridaj 1-2 čl k bielemu vínu a máš skvelý letný aperitív. Alebo pridaj zopár kvapiek k šalátu.
Leave a Reply