IMG 3675

Bobuľkový lekvár ®

Špecialita len na POVVI! Prvý čučoriedkovo-bazový (bobuľkový a preto bubble) lekvár na internete vôbec! Neuveriteľná chuť, čarovná aróma, hlboká fialová farba s dotykom vanilky a zdravý dopad na organizmus.

Čas prípravy 50 minút

SUROVINY

  • 750 g čučoriedok
  • 750 g bobúľ bazy čiernej
  • 1 vanilkový struk
  • šťava z 1 citróna
  • 500 g želírovacieho cukru 3:1

PRÍPRAVA

Umyté, pretriedené a odstopkované bobule bazy čiernej zmiešame s čučoriedkami a 50 ml vody a pomaly povaríme – asi 15 minút, kým sa bobule otvoria.

Potom ovocie pretlačíme cez sito a k šťave pridáme želírovací cukor, citrónovú šťavu, vyškriabané semienka vanilky aj zo strukom. Všetko privedieme do varu a varíme asi 3 minúty. Keď je hotový, vanilkový struk z neho vyberieme, vriaci lekvár nalejeme do sklenených, sterilizovaných fliaš a dobre uzavrieme.

Necháme pomaly vychladnúť.

Tento lekvár môžem len odporúčať! Vanilka v pozadí jeho chuť iba zdôrazňuje. Svieži a jemný lekvár s plnou ovocnou chuťou.

Copyright © 2014 The Presidency of Very Visual Information. All Rights Reserved

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.