Najpopulárnejšie, belgické, čokoládové žemle.
Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 60+30 minút .. Pečenie 8 minút
SUROVINY .. 17 ks
PRÍPRAVA
Mliečne cesto priprav podľa popisu v recepte v linku.
Rúru predhrej na 225°C (teplovzdušné rúry -20°C).
Čokoládové paličky nasekaj nožom na kúsky o šírke 5 mm a po prvom vykysnutí cesto premies a primiešaj ich doň. Z cesta potom nakrájaj kúsky o hmotnosti 70 g, vytvaruj ich do žemličiek a ulož na plech. Nechaj ich ešte 30 minút podkysnúť a potom ich potri rozšľahnutým vajcom.
Peč ich 6-8 minút v predhriatej rúre a nechaj vychladnúť na mriežke.
Po ochladení ich možno aj zmraziť.
Leave a Reply