IMG 0473 1024x690 1

Batôžtek

Toto sa stane, keď ti v obchode predajú nesprávny produkt.

Čas prípravy 25 minút .. Pečenie 45 minút

SUROVINY .. 6-8 osôb

  • štrúdľové, alebo lístkové cesto
  • 500 g jemného tvarohu
  • 2 vajcia
  • 100 g cukru krupica
  • 1 čl vanilkového cukru
  • 30 g roztopeného masla
  • 4-5 PL strúhanky
  • 4-5 jabĺk, olúpaných a na malé kocky

PRÍPRAVA

Steny otváracej tortovej formy s priemerom 26 cm vymaž maslom a dno vylož papierom na pečenie. Polovicu štrúdľového cesta vlož do formy a druhú naň ulož v 90° uhle tak, aby sa cesto po naplnení dalo uzavrieť ako batôžtek. Dno cesta potri roztopeným maslom a posyp strúhankou. Na strúhanku nasyp časť jabĺk, zalej tvarohovou zmesou a na ňu zasyp zvyšok jablkových kociek. Prípadne môžeš jablká posypať hrozienkami. Cípy cesta teraz prelož ako obálku, batôžtek vlož do rúry a peč pri 180°C približne 45 minút.
Po upečení a vychladnutí posyp batôžtek práškovým cukrom a podávaj.

Jablká v recepte môžeš pokojne nahradiť kúskami kompótových hrušiek, alebo broskýň.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.