Author Archive for: ‘Zuzana’

  • IMG 12031

    Syrovo-šunkové žemle

    Taliansky recept na plnené žemle. Perfektné na picknick alebo párty. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 60+25 minút .. Pečenie 12-15 minút

    Read More →
  • IMG 1138 1024x7201

    Cesnačka s vajcom

    Úžasná polievka z pírodného antibiotika. Čas prípravy 55 minút

    Read More →
  • IMG 11252

    Martinkov jablkový rez

    Obľúbený koláč môjho synovca Martinka. A tu sú jeho ďalšie verzie: a brusnicovo-jablkový Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 15-20 minút

    Read More →
  • IMG 11131

    Cesto z kyslej smotany

    Cesto známe aj ako hnetené, alebo krehké na Čas prípravy 10 minút

    Read More →
  • IMG 11061 1

    Šarišské kapušňiky

    Kapustníky, kapustové pagáče, alebo ako sa u nás na Šariši vraví: kapušňiky sme ako deti jedávali počas návštevy našej “prešovskej” babky. Myslím, že jedlá ako toto by z našich kuchýň nemali vymiznúť. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 45 minút .. Pečenie 20 minút

    Read More →
  • IMG 10821

    Klasické kysnuté cesto

    Základ väčšiny kysnutých koláčov, buchiet a iných dobrôt. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30-45 minút

    Read More →
  • IMG 1059 1

    Dusená kapusta

    Klasický polotovar nielen k haluškám Čas prípravy 60 minút

    Read More →
  • IMG 1028 1024x6301

    Smotanová šampiňónová polievka

    Chutná, sýta a čerstvá. Čo viac človeku treba … Čas prípravy 55 minút

    Read More →
  • IMG 0998

    Hrušková šarlota

    Ľahučká, hrušková torta šéfkuchára Rogera Van Damme s fantastickým, piškótovým cestom a hruškovo-pudingovým krémom. Čas prípravy 50 minút .. Chladenie jednu hodinku

    Read More →
  • IMG 09621

    Piškótové cesto

    Fantastické piškótové cesto na dlhé, alebo okrúhle piškóty (Boudoirs), ale aj na šarloty. Piecť sa dá dokonca aj ako tortová piškóta. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 6-8 minút

    Read More →