Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Osie hniezda

  Ďalší slovenský, orieškovo-škoricový klasik, ktorý vďačí svojmu názvu práve podobnosti s osím hniezdom. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30 + 15 minút .. Pečenie 15 minút

  Read More →
• 

  

  Cesnačka so šalviou

  Jemná a zdravá polievka. Čas prípravy 45 minút

  Read More →
• 

  

  Talianske cesto na ravioli

  Originálne, talianske cesto na ravioli. Typické cesto na slané ravioli. Čas prípravy 15 minút

  Read More →
• 

  

  Ravioly s kuracím a ricottou

  Len jedno kuracie prsíčko a spravíte z neho toľko dobrého, že si zvyšok môžete za,raziť na neskôr. Čas prípravy 60 minút

  Read More →
• 

  

  Tradičné, Slovenské medovníčky

  Tak tieto medovníčky nazývam aj “hneď mäkké”, lebo sú naozaj mäkké už po upečení a nemusia postáť do decembra aby zmäkli, ako tie predchádzajúce. Čas prípravy 10 minút .. Chladenie min.60 minút, najlepšie cez noc.. Pečenie 13-15 minút .. Trvanlivosť 3-6 mesiacov

  Read More →
• 

  

  Čakankový šalát

  Výborne sa dopĺňa so zajacom, alebo iným mäsom. Čas prípravy 7 minút

  Read More →
• 

  

  Gaštanová roláda

  Túto roládu môžeš pripraviť rovnako s gaštanovým, kávovým, alebo banánovým krémom. Stačí si len vybrať. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 10-15 minút

  Read More →
• 

  

  Gaštanový krém

  Nadýchaný, ľahučký krém, nie len na rolády a dezerty. Čas prípravy 10 minút

  Read More →
• 

  

  Kávový krém

  Krém do tort a rolád, tentokrát s chuťou čerstvej kávy. Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Marhuľové pyré Didiera Besnarda

  Didier Besnard bol dlhé roky šéfkuchárom. Dnes je kulinárnym konzultantom špičkových francúzskych hotelových sietí v Paríži. Toto marhuľové pyré je jeho originálnym patentom. Oku lahodiace, chuťovo originálne a je určite veľmi vhodným oživením aj spestrením jedálneho lístka na sviatočné a špeciálne príležitosti a to nie …

  Read More →