Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Torty od mamy 1

  Jún 2013. – Začiatok spolupráce POVVI a časopisu Torty od mamy. Kvalita fotografií im k veľkému sklamaniu šéfkuchárov, ktorí pre časopis venovali exkluzívne interview, tentokrát síce vôbec nevyšla ako mala, ale veríme, že sa to v budúcnosti zmení. Pre zväčšenie detailu klikni na foto. Pre …

  Read More →
• 

  

  Mango – Černicová torta

  Svieža, lahodná a zdravá torta, ktorú netreba piecť. Dokonalá sladkosť na nedeľu. Čas prípravy 20 minút .. Mrazenie 2-3 h

  Read More →
• 

  

  Žaluďové trufle ®

  Ako prekvapiť milované dieťa, vzdialené tisíce kilometrov od vás? Ja to robím domácimi zdravými sladkosťami. Aj keď reakcia môjho študenta na ne bola: “Hmm, nič moc. Nechutia mi.” Čas prípravy 25 minút .. Trvanlivosť 6-9 mesiacov

  Read More →
• 

  

  Dekorácia v spreji zvaná VELVET

  Nedávno som pripravovala špeciálnu tortu k manželovým meninám – Jahôdku. Špeciálnu ani nie surovinami, ale dekoráciou – chcela som čosi originálne a jednoduché, ale zároveň aj niečo, čo by rozhodne nenarúšalo chuť samotnej torty. A tak sa mi pri potulkách za inšpiráciou dostal do rúk …

  Read More →
• 

  

  Stehná z pekáča

  Čo všetko dokážeme, ak musí byť jedlo na prípravu jednoduché a na stole čo najskôr. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45 minút

  Read More →
• 

  

  Dožinková Hrušková torta

  Improvizovaná hrušková torta na oslavu žní. Čas prípravy xx minút .. Pečenie 10-15 minút

  Read More →
• 

  

  Malinová torta

  Neodolateľná kombinácia sušienkového cesta, mandľového frangipane, sladkého vanilkového krému a kyslastej chuti čerstvých malín, plnených malinovým želé. Dáte si kúsok? Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 15-20 minút

  Read More →
• 

  

  Karamelizovaná slivková torta

  Lahodná torta s vanilkovým krémom a karamelizovanými slivkami – len tak, pre potešenie. Čas prípravy 30-60 minút .. Pečenie 20 minút

  Read More →
• 

  

  Jahôdka

  Torta na želanie – “Jahôdka” k meninám pre manžela. Čas prípravy 15 + 25 + 15 minút .. Pečenie 12 minút

  Read More →
• 

  

  Bunčová polievka

  Nezabudnuteľná, fazuľová polievka mojej babky, ktorá nám ju vždy robila so špeciálnymi, tučnými, zemiakovými haluškami, ktoré sme všetci volali bunče. A vďaka nim má aj táto polievka názov bunčová. Čas prípravy 55 minút

  Read More →