| Page 32

Červená vínna omáčka s čučoriedkami

Ďalšia skvelá omáčka s čučoriedkami. Vhodná vyložene k mäsku. Až tak, že z nej v jednom kuse olizujem. Čas prípravy 30 minút

Read More →

Habemus crustum ®

Obyčajne sa mi stáva, že práve v deň mojích narodenín bývajú všetky reštaurácie a cukrárne ešte zatvorené. Ale za smolu to rozhodne nepovažujem, práve naopak! Je to pre mňa výzva nespoliehať sa na ponuku trhu, ale pripraviť si tortu podľa skutočne vlastného želania a chuti …

Read More →

Raňajkové tortičky Rena Behana

Fantastické, raňajkové, tortičky od britského šéfkuchára Rena Behana. Skvelé aj na večeru. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 2 x 5 minút

Read More →

Čokoládovo – Ríbezľový ganache ®

Fantastický, tortový krém, z bielej čokolády a čiernych ríbezlí. Žiadne farbivá, či arómy, čistá chuť ovocia. Môj vlastný recept. Čas prípravy 25 minút .. Chladenie 1 hodinka

Read More →

Protected: Joconda z čiernych ríbezlí ®

There is no excerpt because this is a protected post.

Read More →

Svadobná ®

Ako osláviť svabu, či výročie sobáša bez umelých aróm, práškových krémov, šľahačky zo spreja a potravinárskych farieb v obľúbenej torte? Skúste to ako my : Čas prípravy 50 minút .. Pečenie 2 x 15 minút .. Chladenie 4 x 1 hodinu

Read More →

Pečené bažantie filé s nakladanými černicami

Netradičné menu ďalšieho šéfkuchára z Britských ostrovov, Jamesa Mackenzieho. Lahodné, zdravé, skutočne slávnostné menu. Čas prípravy 2 hodiny .. Pečenie 6-15 minút (záleží od veku mäska)

Read More →

Jahňacie rebierka s mrkvovo-badiánovým pyré

Fantastické jahňacie rebierka s mrkovovo-badiánovým pyré a neodolateľnou, bylinkovou salsou. Jahňacie ako štedrovečerné menu bol môj nápad, pyré sme našli na greatbritishchefs.com. Čas prípravy 55 minút .. Pečenie 15 minút

Read More →