Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Tekvicovo – tuniakové placky

  Delikatesa z maslovej tekvice a tuniaka v konzerve. Neuveriteľne chutné placky s domácim, . Vhodné aj ako aperitív pre BBQ. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 30 minút .

  Read More →
• 

  

  Kuracie s tekvicou a hnedými šampiňónmi

  Fantastické, ľahko stráviteľné a zdravé, jesenné menu, vhodné aj pre celiatikov. Skutočná explózia chutí. Čas prípravy 50-60 minút

  Read More →
• 

  

  Bezlepkové Medovníčky ®

  Vlastná verzia skutočne bezlepkových medovníčkov. Aj glazúra je pripravená z bezlepkovej náhrady vajec. Medovníčky sú po upečení tvrdé iba pár hodín. Potom zmäknú a už netvrdnú. Chutia úžasne medovo a lahodne! Čas prípravy 20 minút .. Chladenie min.4 hodiny .. Pečenie 8-9 minút .. Trvanlivosť …

  Read More →
• 

  

  Bezvaječné a Bezlaktózové Medovníčky ®

  Tieto medovníčky som piekla pre deti, alergické na vajcia a mlieko. V ceste a ani glazúre žiadne vajcia nie sú a to vďaka použitiu náhražky vajec v prášku. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 10-12 minút .. Trvanlivosť max. mesiac vo vzduchotesnej nádobe

  Read More →
• 

  

  100% Náhražka vajec a poleva v 1

  Blíži sa pečenie medovníčkov a iných koláčov a to pre mnohé medzi nami iste znamenalo nočnú moru, čo sa dekorácie medovníčkov týka. Chvála Bohu som zdravá a nepotrebujem žiadne úpravy tohto charakteru, ale dnes chcem potešiť špeciálne tie “pekáročky”, ktoré majú doma, alebo v rodine …

  Read More →
• 

  

  Kelovo-šošovicová polievka

  Super chutná, sezónna polievka z ružičkového kelu a červenej šošovice, doplnená opekanou klobáskou, a pažítkou. Čas prípravy 40 minút

  Read More →
• 

  

  Nórske Skoleboller

  Páperovo jemnučké, krémové a neodolateľné, nórske raňajkové buchty. Pre bezlepkovú verziu použi bezlepkovú múku. Čas prípravy 30 minút .. Kysnutie 60+30 minút .. Pečenie 10-12 minút

  Read More →
• 

  

  Mäsové guľky so špenátom a šampiňónovou omáčkou

  Fantastické, jesenné menu z hovädzieho mäsa, špenátu a šampiňónov. Čas prípravy 45 minút

  Read More →
• 

  

  Spracovanie lepkavého cesta pre začiatočníkov ®

  V čase pečenia medovníčkov dostávam často nasledujúce otázky: “Ako to cesto spracúvaš? Mne sa nenormálne lepí a neviem si s ním rady. Máš na to nejaký trik? Ako dostať také cesto pod kontrolu?” Pre tých, ktorým sa toto zdá triviálne a zbytočné, len pripomeniem, že hovoríme …

  Read More →
• 

  

  Cestoviny s ružičkovým kelom a chorizom

  Fantastické, zdravé cestoviny s ružičkovým kelom a neodolateľnou, citrónovo-cesnakovou omáčkou. Čas prípravy 35 minút

  Read More →