Author Archive for: ‘Zuzana’

Teľacie a kolienka s “hríbama”

Rýchle, chutné a obľúbené u môjho študenta. Nech použijem akékoľvek huby, vždy to bude volať “s hríbama”. Čas prípravy 30 minút
Read More →
Chlieb z miešanej múky

Masteluin (názov pochádza z latinského “mistilium” a znamená zmes) chlieb sa skladá z rovnakého množstva pšeničnej a ražnej múky. Chlieb má pomerne jemnú chuť a nádherne sa dopĺňa s kôrovcami a syrom. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 2×40 minút .. Pečenie 30 minút
Read More →
Čokoládové Panettone

Panettone pre Čokoholikov. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30+60+30+20 minút .. Pečenie 40-50 minút
Read More →
Narodeninová Sacherka ®

Voľná verzia originálnej viedenskej Sacherovej torty k manželovým narodeninám. Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 15-20 minút
Read More →
Čokoládová glazúra

Pravá, POVVI čokoládová glazúra. Je výnimočne vhodná na polevu tort a zákuskov, lebo ostáva jemná a lesklá a to aj po zmrazení a opätovnom rozmrazení. Čas prípravy 10 minút Copyright © 2014 The Presidency of Very Visual Information. Všetky práva vyhradené!
Read More →
Kelový prívarok

Stará, známa klasika. čo je goji pre Číňanov, to je kel pre Europanov. Tie isté vitamíny a minerály, len v oveľa lacnejšej a prístupnejšej forme. Čas prípravy 55 minút
Read More →
Šalát z lososa, zeleru a jablka

Praktická dobrota z lososa. Možno ju jesť ako šalát, aj ako nátierku. Čas prípravy 30 minút
Read More →
Glazúra z kakaového želé

Glazúra na torty a zákusky na základe kakaového prášku. Čas prípravy 10 minút
Read More →
Kandizovanie ovocia

PPÍPRAVA OVOCIA: Čerešne odkôstkujte, prepichnite ich špendlíkom, aby ste umožnili sirupu preniknúť cez povrch. Kôstkové ovocie ako sú jablká, marhule, slivky, hrušky, broskyne a podobne najprv ošúpajte, a nakrájajte na štvrťky alebo plátky. Ananás olúpajte a nakrájajte ho na krúžky alebo kocky, alebo plátky. Citrusové …
Read More →
Kandizované marhule

Vhodné ako sladkosť, alebo ingredient do tort a mini zákuskov. Čas prípravy 50 minút
Read More →