PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 175°C (teplovzdušné rúry -20°C). Plech na pečenie vylož papierom, alebo fóliou na pečenie. Ja som ich piekla v silikónovej forme na “financiers”.

Horkú čokoládu roztop spolu s maslom vo veľkej mise.

Pridaj celé vajce a cukor a dobre vymiešaj. Pridaj kakaový prášk a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Keď je zmes homogénna, pridaj kúsky bielej a pralinkovej čokolády a znova dobre premiešaj.

Lyžičkami odoberaj z cesta neveľké kôpky (menšie ako orechy) a tie ukladaj na pripravený plech vo zdialenosti do 5 cm od seba. Veľkosť kôpiek bude po upečení určovať veľkosť chipsov.

Peč ich po dobu 12 minút.

Po upečení ich z papiera prelož na mriežku a nechaj vychladnúť.