Poleva bez lepku, vajec a mlieka, vhodná na zdobenie medovníčkov, koláčov aj tort. Skutočná náhrada bielok na prípravu tzv.falošného meringue!
Čas prípravy 5 minút
SUROVINY ..
- 1 čl Orgranu
- 30 g + 4 čl vody
- 150 g práš.cukru
PRÍPRAVA
Zmiešaj spolu všetku suroviny a vyšľahaj ich v mixéri ako klasický meringue, či polevu na medovníčky a môžeš zdobiť.
Poleva je rovnako pevná ako klasický meringue, a použitá ako dekorácia medovníčkov, ostane hladká, pevná a lesklejšia, než klasická, hoci len o málinko svetlejšia, než bielková (viď foto).
Leave a Reply