Super nápad na ľahký obed.
Čas prípravy 15 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 750 g čakanky
- pol čerstvej uhorky
- 100 g mrkvy nakrájanej na zápalky
- 50 g feniklu nakrájaného na zápalky
- 1 concassé paradajka (olúpaná a na malé kocky)
- 4 PL olivovej majonézy
- šťava z pol citróna
- mleté čierne korenie
- štipka soli
PRÍPRAVA
Čakanku nakrájaj najemno. Fenikel a mrkvu nakrájaj na zápalky. Uhorku prekroj pozdĺžne napoly, vyber jadrá a tiež ju nakrájaj na zápalky. Všetky ingredienty spolu dobre premiešaj. Dochuť soľou a korením a ak treba ešte pridaj citrónovej šťavy.
Šalát podávaj dobre vychladený.
Leave a Reply