Slovenčina
Nederlands
English
Klasický recept ako ho poznám z domu. Jediný rozdiel je v tom, že som ho robila len z polovičnej dávky pre dvoch a bez uvareného vajíčka vnútri.
Čas prípravy 7 minút .. Pečenie 40 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 1 kg mletého mäsa
- 8 PL strúhanky
- 2-3 vajcia (podľa potreby)
- 2 PL mlieka
- 1 PL majoránky
- 1 PL zmes 4 korení
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Všetky suroviny spolu zmiešaj do homogénnej zmesi. Teraz máš dve možnosti ďalšieho spracovania:
1. Buď zmes vytvaruješ do bochníčka a upečieš pri 200°C počas 40 minút,
2. alebo z nej vytvaruj vlhkými rukami placky- fašírky, ktoré obaľ v Mycryu a opeč z oboch strán na rozpálenej suchej panvici.
Podávaj k prívarkom → podľa chuti, so zemiakmi a zeleninovou prílohou, alebo medzi dvoma krajcami chleba natretými horčicou 😉
Leave a Reply