PRÍPRAVA

Cesto priprav podľa receptu na fínske mliečne cesto v linku a nechaj ho kysnúť hodinu.

Rúru predhrej na 200°C (teplovzdušné rúry -20°C). Po vykysnutí cesto rozdeľ na 50 gramové kúsky. Tie vyformuj do okrúhlych bochníčkov a ulož na papierom, alebo fóliou na pečenie vyložené plechy. Ja som pripravilaplechy dva. Bochníčky zvrchu jemne pritlač a nechaj ich pod igelitom kysnúť ďalších 10 minút.

Po 10 minútach sprav v ich strede za pomoci pohárika jamky na ovocie. Vlož do nich polovice marhúľ a nechaj ich kysnúť ďalších 20 minút.

Potom marhule potri roztopeným maslom, posyp každú 1 čl cukru a do prostriedka každej marhule vlož černicu. Aj tie potri roztopeným maslom, aby sa pri pečení nevysušili.

Cesto po okrajoch potri rozšľahnutým vajcom a daj piecť na 10 minút. Po upečení nechaj vychladnúť na mriežke.