Slovenčina
Nederlands
English
Originálna, kakaovo-pomarančová torta na silvestrovskú oslavu. Boli sme na ňu pozvaní na poslednú chvíľu, ale aj tak sme stihli takúto dobrotu.
Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 6 minút .. Chladenie cez noc
SUROVINY .. 6 osôb
- 85 g pomarančového lekváru od mamky
- 120 g jemného tvarohu
- 8 g plátkovej želatíny
- 250 ml do tuha vyšľahanej šľahačky
- 35 g práš.cukru
- 4 pomaranče (na mesiačiky, bez membrán)
PRÍPRAVA
Joconda piškótu priprav podľa receptu v linku.
Rozpusť plátkovú želatínu v studenej vode. Vymiešaj spolu pomarančový lekvár, práškový cukor a mäkký tvaroh. Vyber želatínové plátky z vody a ohrej ich jemne v mikrovlnke počas 3 sekúnd. Primiešaj želatínu do tvarohovej masy a nakoniec pridaj do tuha vyšľahanú šľahačku. Celé to vymiešaj dohladka.
Dno torty natri veľmi jemnou vrstvou marhuľovo-bazového želé. Na vrch rovnonmerne rozdeľ 1/3 pomarančového krému a špachtličkou pekne uhlaď. Na krém poukladaj mesiačiky pomaranča bez membrán a na vrch natri zvyšný krém. Na krém ulož druhú časť tortového cesta, jemne pritlač a tortu vlož na najmenej 3 hodiny (najlepšie cez noc) do chladničky.
Na druhý deň tortu pekne orež do želaného tvaru a ozdob podľa fantázie, alebo želania.
Mami, Tvoj pomarančový lekvárik je tu úplne fantastický 🙂
Ahoj, prosim, krasne recepty, ale vela surovin som este ani nevidela, ani nepozivala.. napriklad ta zelatina – to kde sa da kupit?
Ahoj Mimi,
Dakujem za mile slova a vitaj na Povvi.
Platkova zelatina sa da zohnat vsade v obchodoch, staci sa len opytat. Ostatne produkty, ak potrebujes nieco, co sa na SK zohnat neda, daj mi vediet a zozeniem.
S pozdravom,
Zuzana