DSC01196

Lososovo – pórková torta

Neuveriteľne chutná a rýchla tortička z údeného lososa, pórku a kapie. Nakrájaná na rezy je naozaj vhodná ako aperitívová tyčinka. Mliaaaaam!

Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 15-20 minút

SUROVINY .. 2 osoby

  • 200 g lístkového cesta (alebo bezlepkovej verzie)
  • 200 g údeného lososa
  • 1 póru, na kolieska
  • 1 kapia, na tenšie rezance
  • 50 g strúhaného syra
  • 3 PL olivového oleja
  • 1-2 rozšľahnuté vajíčka
  • 2 PL sušeného tymiánu
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 200°C.
Kraje cesta zahni do vnútra, aby sa tak vytvoril kraj torty. Prostriedok cesta popichaj vidličkou.

Pór a kapiu opeč na olivovom oleji, jemne ochutené soľou a korením. oNepeč ich dlho, len do sklovita. Nechaj vychladnúť.

Plátky údeného lososa nakrájaj na menšie kúsky a vlož do misy. Pridaj pripravenú zeleninu a rozšľahnuté vajíčka a korenie a všetko spolu dobre premiešaj. Teraz to rovnomerne rozdeľ na pripravené cesto a posyp strúhaným syrom. Peč vo vyhriatej rúre počas 15-20 minút, kým cesto zružovie.

Podávaj s pohárom bieleho vína, alebo piva.

Dobrú chuť!


Leave a Reply