IMG 11131

Zureroomdeeg

Fantastisch zacht en romig deeg voor Martin’s appelsnede. →

Bereiden 10 minuten

INGREDIENTEN

  • 450 g bakkersbloem
  • 100 g poedersuiker
  • 250 g Solo margarine, of melkboter
  • 4 volle el zure room
  • 1/2 zakje bakpoeder

BEREIDING

Meng de bloem, suiker en bakpoeder samen en meng dit met blokjes boter. Voeg de zure room toe, maak van een compact deeg en zet hem voor een uurtje in de koelkast.

Het deeg is na afkoelen bereid om verder verwerkt te worden. Ik gebruik hem voor deze koekjes:


  1. Anaska
    Anaska12-13-2012

    Zuzka, toto cesto nemá chybu. Ďakujem za recept. Plnila som ho jablkovou plnkou podľa Tvojho návodu. Nerozhodnutým odporúčam vyskúšať. S cestom sa ľahko pracuje a výsledok je vynikajúci. Napíšeš nám recept aj na inú plnku do neho? Potešila by som sa tvarohovej…

    • Zuzana
      Zuzana12-13-2012

      Dakujem, Anaska. Pokukam sa okolo, kde cosi najdem, ale ak mas nejaku, pridaj a hodim ju do rcp ako alternativu 🙂 Ale suhlasim s tebou- je to skvele cesto a pracuje sa s nim ozaj velmi lahucko.

      • Zuzana
        Zuzana12-13-2012

        Anaska, nasla som skvelu a jemnu tvarohovu plnku, tak som ju uz k rcp na Martinkov rez doplnila 🙂 Dufam, ze reakcia bude prinajmensom taka pozitivna ako pri jablkovej verzii 🙂

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.