PRÍPRAVA

Mrkvu aj zeler olúpaj a postrúhaj ako jablká. Cibuľu nakrájaj najemno, petržlenovú vňať nasekaj a všetko spolu zmiešaj. Potom pridaj vajcia a dochuť soľou a korením podľa potreby.

V panvici rozpáľ olej a zo zeleninovej zmesi formuj cca.1cm hrubé placky, ktoré opeč z oboch strán do zlata. Drž v teple, až kým sú všetky upečené.

Podávaj s pohárom dobre vychladeného muštu.