PRÍPRAVA

Suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme rovnaké rohlíčky. Rovnaké ich robím tak, že najprv z cesta spavím malé, rovnaké guľôčky (o veľkosti 5 centovej mince, nie väčšie) a z tých potom vygúľam rovnako dlhé rožteky (ako dĺžka detského prstíka).

Jemne ohnuté ich ukladáme na suchý plech. Rúru rozohrejeme na 180°C (teplovzdušné rury -20°C) a rožky v nej pečieme 11 minút. Ja plech v rúre po 6 minútach obraciam o 180°, aby sa prepiekli rovnomerne.

Ihneď po upečení ich obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Skladujeme v uzavretej nádobe a chlade.