PRÍPRAVA

Zemiaky umyjeme a v šupke varíme 20 minút. Potom scedíme a dáme opražiť do chrumkava na rozpálené maslo na panvici.

Tuniaka osolíme, okoreníme a zoboch strán opečieme na masle. Do rajnice dáme šľahačku a keď zovrie, pridáme horžicu, zasabi dressing, alebo pastu a podľa potreby dochutíme soľou a korením. Nechame zhustnúť a odstavíme.

Tuniaka podávame na zohriatych tanieroch preliateho omáčkou a opraženými zemiakmi.