Rýchly dezertík zo slávnych piškôt na malé slávnosti.
Čas prípravy 30 minút .. Chladenie 60 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 12 ružových piškót Roses de Reims
- 2 žĺtky
- 100 ml šľahačkovej smotany
- 125 g mascarpone
- niekoľko jahôd
- 5 PL práškového cukru
PRÍPRAVA
Tento dezertík si môžte upraviť podľa potreby, ja som ho robila len pre dve osoby.
Žĺtky vyšľahaj s cukrom do svetlej peny. Pridaj mascarpone a šľahaj ešte chvíľku.
Šľahačku vyšľahaj do polotuha v osobitnej miske a primiešaj ku krému.
Piškóty de Reims máčaj v jahodovom sirupe, prekroj napoly a pokry nimi steny servírovacích krúžkov.
Trocha krému mnastriekaj na dno, pokry ho kúskami jahôd a znova pokry krémom. Tiramisini ozdob kúskami jahôd a nechaj až do podávania v chladničke stuhnúť.
Tiramisini podávaj na tanierikoch, prípadne s kúskami jahôd.
Leave a Reply