IMG 0860

Tiramisini z Reims

Rýchly dezertík zo slávnych piškôt na malé slávnosti.

Čas prípravy 30 minút .. Chladenie 60 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 12 ružových piškót Roses de Reims
  • 2 žĺtky
  • 100 ml šľahačkovej smotany
  • 125 g mascarpone
  • niekoľko jahôd
  • 5 PL práškového cukru

PRÍPRAVA

Tento dezertík si môžte upraviť podľa potreby, ja som ho robila len pre dve osoby.

Žĺtky vyšľahaj s cukrom do svetlej peny. Pridaj mascarpone a šľahaj ešte chvíľku.

Šľahačku vyšľahaj do polotuha v osobitnej miske a primiešaj ku krému.

Piškóty de Reims máčaj v jahodovom sirupe, prekroj napoly a pokry nimi steny servírovacích krúžkov.

Trocha krému mnastriekaj na dno, pokry ho kúskami jahôd a znova pokry krémom. Tiramisini ozdob kúskami jahôd a nechaj až do podávania v chladničke stuhnúť.

Tiramisini podávaj na tanierikoch, prípadne s kúskami jahôd.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.