IMG 10821

Klasické kysnuté cesto

Posted on: 11-30-2012 With: 0 Comments Posted by: Zuzana

Základ väčšiny kysnutých koláčov, buchiet a iných dobrôt.

Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30-45 minút

SUROVINY .. 6 osôb

  • 600 g hladkej múky
  • 300 ml mlieka
  • 25 g droždia
  • 30 g práškového cukru
  • 1 žĺtok
  • soľ

PRÍPRAVA

Z trochy vlažného mlieka, polovice cukru a droždia zarob kvások a počkaj, až zapení. Múku preosej, pridaj olej, žĺtok, zvyšok cukru, kvások a premies. Potom pridaj soľ, zvyšné mlieko a vymies cesto. Nechaj ho na teplom mieste kysnúť.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.