Slovenčina
Nederlands
Klasický polotovar nielen k haluškám
Čas prípravy 60 minút
SUROVINY
- 700 g hlávkovej kapusty
- 60 g masti, alebo oleja
- 1 menšia cibuľa
- 2-3 PL cukru
- 0,5 čl rasce
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Kapustu postrúhaj napríklad v kuchynskom robote. Na oleji opraž cibuľku do sklovita. Pridaj kapustu, rascu aj cukor, dobre premiešaj, posoľ a dus do mäkka, až sa všetka šťava odparí. Teraz je kapusta pripravená ako polotovar na Halušky alebo Šarišské kapustníky.
Leave a Reply