IMG 3093 1

Šalát s údeným úhorom

Posted on: 02-15-2012 With: 0 Comments Posted by: Zuzana

Moja úplne prvá skúsenosť s úhorom. Vynikajúci!

Čas prípravy 20 minút

SUROVINY pre 4 osoby

  • 700 g mini zemiakov
  • 400 g údeného pálinga nakrájaného na malé kúsky
  • 5 PL majonézy
  • 5 PL jogurtu
  • 6 PL najemno nasekanej pažítky
  • 8 stoniek zeleru nakrájaného na tenké plátky
  • soľ
  • korenie

PRÍPRAVA

Uvar zemiaky v jemne osolenej vode, sceď ich a nechaj vychladnúť.

Vo väčšej mise zmiešaj majonézu, jogurt a polovicu pažítky. Dochuť soľou a korením podľa chuti.

Primiešaj zemiaky, zeler a úhora. Posyp zvyškom pažítky.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.