PRÍPRAVA

Bravčovú pečeň umy a nakrájaj na slížiky.

Cibuľku nakrájaj na jemno.

V panvici rozpáľ olej a cibuľku na ňom opraž do sklovita. Pridaj pečeň, posyp korením a sladkou paprikou, pridaj horčicu a opraž do mäkka.
NESOĽ, kým pečeň nie je hotová, inak stvrdne.

Tesne pred dokončením pridaj trocha majoránky.

Keď je pečeň hotová, dochuť soľou a okamžite podávaj s tmavým chlebom, alebo zemiakovým pyré.