Slovenčina
Nederlands
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
“… Chlieb náš každodenný daj nám dnes.”
Každý vie, že na Slovensku, podľa starobylého zvyku, vítame vzácnych, či dôležitých ľudí vždy chlebom a soľou. Ako typickej Slovenke a navyše Východňarke sa mi veru patrí naše krásne tradície a zvyky nielen udržiavať, ale ich aj podávať spolu s chlebíkom ďalej. Sladký, či slaný, Flámsky, či Slovenský, kváskový, kysnutý aj nekvasený, s chrumkavou kôrkou či posypaný všeličím. Takto ho poznáme a jeme my. Nech sa páči:
Chlieb z miešanej múky
Masteluin (názov pochádza z latinského “mistilium” a znamená zmes) chlieb sa skladá z rovnakého množstva pšeničnej a ražnej múky. Chlieb …
Čokoládové Panettone
Panettone pre Čokoholikov. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30+60+30+20 minút .. Pečenie 40-50 minút
Milánske Panettone
Panettone je taliansky luxusný koláč s ovocím. Pôvodne pochádza z Milána a konzumuje sa väčšinou v období Vianoc. Čas prípravy …
Chlieb Bread Pit
Chlebík plný jadierok a semiačok. Chutný, jemný a záživný. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 30+15+60 minút .. Pečenie 35-45 …
Rustikálny chlieb
Anglickou verziou rcp na POVVI by som chcela pozdraviť a konečne potešiť moju dlhoročnú priateľku Elenku z Rostova na Done, …
Rýchly celozrný chlieb
Základom pre tento chlebík je recept zo 40-ych rokov od Doris Grant, ktorá chcela upiecť výživný chlieb, ktorý by bol …
Pikantný chlieb
Typicky taliansky chlebík na špeciálne príležitosti. Jemný, pikantný a nádherne, ale prirodzene aromatický. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30 …
Ovsenný chlieb
Ovsenné vločky sú dokonalým zdrojom nielen vitamínov skupiny B, ale aj vlákniny a železa. Okrem toho nám pomáhajú čistiť črevá …
Tmavý špaldový chlieb
Možno nie každý vie, že lepok špaldového zrna má iné zloženie ako zo zrna pšeničného. Preto sú produkty z nej …
Špaldový biely chlieb
Vedeli ste, že špalda má lepšie vlastnosti na pečenie než pšenica? Okrem iného sa chlieb zo špaldovej múky hnieti ľahšie …
Tradičný fínsky ražný chlieb
Kto by už dnes nepoznal švédsky pumpernikel? Ale tento tradičný, fínsky chlebík je predsa len iný: jemný, s plnou ražnou …
Chlieb Waldkorn
Waldkorn je tmavý, chutný a ľahký chlieb, bohatý na výživné vlákna a všetko dobré, čo v ňom zmes lahodných zŕn …