Klasická praženica, obohatená na železo bohatou mätou. Táto skvelá pochúťka plná železa, je naozaj to pravé pre “unavené deti” (trpiace anémiou), ale aj po “ženských dňoch” vás nabije energiou. Mne ňou babka “dobíjala baterku” počas môjho detstva 🙂 Robím ju aj so žihľavou a obe sú už roky obľúbenými raňajkami môjho Fláma.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY .. 1 osobu
- 3 vajcia
- 30 g masla
- 2 letné, alebo malé cibuľky
- za hrsť čerstvej, nasekanej mäty
- soľ
PRÍPRAVA
Maslo rozpáľ a cibuľku na ňom opraž do sklovita. Pridaj mätu a nechaj asi minútku spolu popražiť. Potom pridaj vajcia a soľ a miešaním dokonč na nie suchú praženicu.
Podávaj s čerstvým chlebom, alebo pečivom.
Dobrú chuť.
Leave a Reply