DSC08139

Pórkovo – zelerové placky

Zdravé, vegetariánske a neuveriteľne chutné placky.

Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 30 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 2 póry, na hrubé kúsky
  • 5 stonky zeleru, na hrubé kúsky
  • 2 menšie vajcia
  • malý kúsok nastrúhaného Pecorino syra
  • 8 PL ovsenných vločiek
  • 4 PL strúhanky
  • olej na pečenie
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

Kúsky póru a zeleru vlož do kuchynského robota a posekaj na jemno, ale nie na kašu. Zeleninu prelož do väčšej misy a pridaj ovsenné vločky, syr, strúhanku a vajíčka. Dochuť soľou a korením.

V panvici rozpáľ trocha oleja a lyžicou nanášaj placky, ktoré opeľ z oboch strán do zlata.

Podávaj so salsou podľa chuti (jogurtovou, majonézovou atď.) a chladeným nápojom.

Dobrú chuť!


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.