Slovenčina
Nederlands
English
Túto pizzu upiekol môj v tom čase len 16-ročný syn Matej úplne sám. Všetko robil tak, že by sa za svoju prácu nemusel hanbiť ani na hotelovej škole – pozorne počúval rady, sám vymiesil cesto, správne rozdelil oblohu a nakoniec ju sám aj upiekol. Naozaj – Gratulujeme!
Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30-45 minút .. Pečenie 9-10 minút ..Trvanlivosť pár minút 🙂
SUROVINY .. na 2 pizze
- mozzarella syr
- jarné cibuľky
- šunka, klobása, alebo iná obloha na želanie
- oregano
PRÍPRAVA
Z trošky vody a trošky cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Zo všetkých prísad vypracujeme v miske nelepivé cesto, podľa potreby môžeme pridávať trocha múky. Necháme kysnúť asi 30-45 minút. Po vykysnutí potrieme paprikovou pastou, alebo kečupom, obložíme podľa chuti posypeme strúhanou mozzarellou a oreganom a pečieme pri 200°C asi 9 minút.
A šikovné rúčky môjho syna si pozrite nižšie:
Leave a Reply