Slovenčina
Nederlands
English
Svieže pesto, plné antioxidantov. Zdravá príloha, nielen na pečenú rybku.
Čas prípravy 7 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 65 g pistácií
- 30 g petržlen.vňate
- 100 g pikantného, strúhaného syra
- 9 PL olivového oleja
- 2 PL citrónovej šťavy
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Oriešky opraž na suchej panvici. Petržlenovú vňať, pistácie, syr, citrónovú šťavu a olej vlož do hlbšej nádoby a ponorným mixérom rozmixuj na hustejšie pesto. Nakoniec ho ochuť soľou a korením.
Podávaj s pečenou, alebo inak upravenou rybou, alebo ako nátierku na hrianky, či bruchetty.
Leave a Reply