Slovenčina
Nederlands
English
Tiež máte niekedy takú chuť variť, že by ste sa radšej o zem buchli? No, tak preto ten názov 🙂
Čas prípravy 20 minút
SUROVINY .. 2 osoby
- 300 g tresky, alebo bielej ryby
- 30 g masla
- 1 plnú PL medovej horčice
- 1 pl nasekaného kôpru
- 200 ml kyslej smotany
- 2 PL múky
- 125 g celozrnej ryže
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Ryžu uvar v jemne osolenej vode, sceď a drž v teple.
Medzitým rozpáľ v rajničke troška oleja, opraž na ňom kratučko horčicu, pridaj smotanu a uar do omáčky. Dochuť ju soľou a korením a až do podávania drž v teple.
Rybku nakrájaj na prsty, ochuť soľou a korením, obaľ jemne v múke a opeč v panvici na rozpálenom kúsku masla.
Podávaj na zohriatych tanieroch s pohárom bieleho vína, alebo pivka.
Leave a Reply