Slovenčina
Nederlands
Zoznamka so židovským, veľkonočným, nekvaseným chlebom.
Čas prípravy 5 minút .. Pečenie 10 minút
SUROVINY
- 500 g múky (pšeničná, alebo jačmenná, alebo zmes oboch)
- 250 ml vody
PRÍPRAVA
Suroviny zmiešaj a zmies do cesta. To rozváľaj na doske a narež na štvorce, či kruhy. Popichaj na niekoľkých miestach, aby sa cesto pri pečení nenafúklo. Peč na plechu asi 10 minút pri 250°C (teplovzdušné rúry -20°C).
HISTÓRIA
Tento recept má svoj pôvod v biblických textoch. Nekvasený chlieb bol považovaný za chlieb mučeníkov. Bol to jediný chlieb, ktorý mohli židia jesť počas Paschy.
Leave a Reply