IMG 4361

Mätový sirup

Nádherne osviežujúci, vhodný aj na prípravu Mojita.

Čas prípravy 10 minút .. Lúhovanie 24 hodín .. Trvanlivosť minimálne 1 rok

SUROVINY .. 4 l

  • 20 stoniek čerstvej mäty
  • 10 g kyseliny citrónovej
  • 1 sáčok konzervačného prípravku
  • min.800 g cukru
  • 2 l vody

PRÍPRAVA

Mätu vložíme do 5 litrového pohára, pridáme kyselinu citrónovú a konzervačný prípravok. Zalejeme vodou (2l). Fľašu zavrieme a necháme odstáť 24 hod.na chladnom mieste. Potom scedíme a pridáme 800g – 1,2kg cukru. Riadne pemiešame a plníme do sterilizovaných fliaš.

TIP
Sirup môžeš použiť na prípravu osviežujúcich limonád, do čajov alebo na prápravu Mojita. Aj vodka s mätovým sirupom má svoje čaro.

DÔLEŽITÉ !
Na prípravu sirupu nikdy nepoužívaj kvitnúcu, či odkvitnutú mätu. Je vtedy chuťovo najslabšia a sirup nebude mať ani správnu chuť, ani arómu.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.