Príjemne aromatický likér – degestív.
Čas prípravy 45 minút .. Zrenie 6 týždňov
SUROVINY
- 85 g jablkových jadierok (z chem.neošetrených jabĺk)
- 350 g svetlohnedého cukru
- 350 g 95% alkoholu
- 500 g vody
PRÍPRAVA
Rozpusť cukor v hrnci s vodou na miernom ohni. Dávaj pozor, aby sa nezvýšilo množstvo cukru. Odstav, chlaď sirup, pridaj alkohol a semená a nechaj všetko lúhovať vo vzduchotesnej nádobe v chlade a tme, po dobu 40 dní. Po uplynutí tejto doby nápoj prefiltruj a naplň do fliaš.
Leave a Reply