Úžasná pochúťka v studených dňoch.
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 40 minút
SUROVINY .. 4-6 osôb
- 6 kuracích stehien
- Mycryo, alebo tuk na pečenie
- 200 ml kuracieho bujónu
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme a obalíme v Mycryu. Ak nemáš Mycryo,opeč ich obvyklým spôsobom. Rozpálime suchú panvicu a stehná na nej dozlatista opečieme z oboch strán.
Opečené stehná preložíme do pekáča, podlejeme kuracím vývarom (alebo aj polievkou) a dáme piecť na 40 minút pri 200°C.
Kým sa stehná pečú, pripravíme si zemiaky aj omáčku (viď návod v linku v zozname surovín).
Podávame s opečenými pipkami a šťavelovou omáčkou.
Leave a Reply