PRÍPRAVA

Polovicu banánu a 2 PL karamelového masla vlož do mixéra a rozmixuj na hladký krém.

Šľahačku a bielka vyšľahaj osve do tuha. Najprv primiešaj k banánovo-karamelovému krému šľahačku a potom aj vyšľahané bielka. Odlož na chvíľu nabok.

Zvyšok banánu nakrájaj na kolieska a naaranžuj do pohára.

Zvyšnú PL karamelového masla jemne zahrej a roztop a prelej ním banány v skle. Na to navrstvi banánovo-karamelovú penu, prípadne ju ešte pofŕkaj karamelovým maslom a okamžite podávaj.