Slovenčina
Nederlands
English
Najobľúbenejšia torta Svätého Františka z Assisi, s nečakaným detailom. Frangipane s čerstvými, medovo sladkými bobuľami modrého hrozna.
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45-55 minút .. Veľkosť torty 18-22 cm
SUROVINY
- 100 g mäkkého masla (prípadne margarínu)
- 2 vajcia (dávam radšej väčšie, torta krásne narastie)
- 125 g práškového cukru
- 125 g mletých mandlí
- citrónová kôra z 1/2 citróna
- 40 g polohr.múky; alebo bezplepkovej múky
- 300 g modrého hrozna
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 170°C.
Maslo vymiešaj do peny. Pridaj zmes mletých mandlí a práš.cukru, múku, vajcia a citrónovú kôru a dobre spolu premiešaj.
Cesto vylej do vymastenej formy (alebo vyloženej papierom na pečenie), na vrch poukladaj umyté bobole hrozna a peč v rozhriatej rúre počas 45-55 minút. Torta v rúre pekne, hoci len jemne narastie.
Po upečení ju posyp práškovým cukrom a môžeš vychutnávať 🙂
Leave a Reply