Skvelý, letný šalátik. Nenáročný na prípravu, ale vhodný naozaj pre každého.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 1/2 kapusty
- 1 fenikel
- 200 g mladého špenátu
- 2 šalotky, nasekané najemno
- 2 PL pochúťkovej smotany
- 2-3 PL šťavy z limetky
- 2-3 PL majonézy
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Kapustu, fenikel aj šalotku nakrájaj na jemné rezance, špenát na hrubšie. Všetko spolu zmiešaj v mise a dochuť soľou a korením.
V menšej miske spolu zmiešaj pochúťkovú smotanu, majonézu a šťavu z limetky a zmesou zalej zeleninu.
Všetko spolu dôkladne premiešaj a prípadne ešte dochuť soľou, alebo korením. Hotovo.
Podávaj k opekanému mäsku, alebo len tak, ako ľahké, letné menu.
Dobrú chuť!
Leave a Reply