PRÍPRAVA

Ak ti z večere s Fetou → ostala misa nezjedenej zeleniny a hŕstka mäsa, zeleninu popuč ako na zemiakové pyré a mäsko nasekaj nožom na malé kúsky. Všetko vlož do misy, pridaj vajíčka a 5 PL strúhanky a dôkladne spolu premiešaj. Ak treba, dochuť zmes soľou a korením.

Zo zmesy teraz polievkovou lyžicou odoberaj množstvo ako na menšiu loptičku a v dlaniach z nej vytvor menšie fašírky. Obaľ ich v zvyšnej strúhanke a opeč v panvici s olejom. Pokračuj do spotrebovania zmesy. Mne sa z nej podarilo 12 fašírok.

Tie môžeš zamraziť na neskôr ako sú, alebo vypražené.

Podávať ich ako chuťovky so salsou, alebo so zemiakovo-pórkovým pyré ako úplne nové menu.

Dobrú chuť!