PRÍPRAVA

Maizenu rozmiešaj v pohári studeného mlieka. Zvyšok mlieka daj variť spolu s cukrom a citrónovou kôrou. Čokoládu roztop v bain-marie. Keď mlieko začne vrieť, pridaj rozpustenú maizenu a čokoládu. Celé to za stáleho miešania metličkou priveď do varu. Odstav, zmes rozlej do pripravených misiek a nechaj vychladnúť. Potom vlož puding na niekoľko hodín do chladničky. Pred podávaním ho ozdob malinami, alebo iným ovocím.