PRÍPRAVA

Pripravíme si gaštanové tagliatelle podľa receptu v linku. →.

Mäso nakrájaj na kocky a posyp paprikou, muškátovým orieškom, oreganom, soľou a korením.
Cibuľu pokrájaj nadrobno, popraž na masti (oleji). Keď je cibuľa do sklovita opražená, pridaj mäso a popraž ho spolu s cibuľou z každej strany do červena. Potom mäso podlej teľacím vývarom a podus do mäkka.

Keď je mäkké, pridaj sójovú omáčku, horčicu, kečup, prípadne aj paradajkový pretlak a priveď do varu. Nechaj všetko spolu dobre prehriať a hotovo.

Podávaj so zapekanými zemiakmi, prípadne ryžou.