Slovenčina
Nederlands
Najobľúbenejšie menu môjho manžela : rýchlo hotový, šťavnatý kus mäska, s čakankou. Skrátka bravčové, z ktorého nepriberiete a nedvihne sa vám ani cukor, ani cholesterol.
Čas prípravy 5 minút .. Pečenie 20 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 800 g bravčovej panenky
- 3 PL kakaového masla v prášky Mycryo
- 5 strukov čakanky
- 2 PL olivovej majonézy
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Bravčovú panenku osoľ, popepri a z oboch strán obaľ v kakaovom masle. Mäso do masla nevtláčaj. Suchú panvicu rozpáľ a panenku na nej opeč z oboch strán. Medzitým nasekaj čakanku do misy, jemne osoľ a popepri, pridaj majonézu a poriadne premiešaj. Majonézy určite nepridávaj viac – tá má čakanku len dochutiť, nie utopiť.
Podávaj s pohárom kvalitného vína, alebo piva.
Kakaové maslo Mycryo (na prípravu mäsa) je naozaj fantastické! Neobsahuje žiaden cholesterol a je 100% prírodné. Mäso je po upečení jemné, šťavnaté a po vôni, či chuti kakaka niet ani stopy. Môžem ho len odporúčať.
Leave a Reply