PRÍPRAVA

Predhrej rúru na 160°C. Štvorcovú formu na pečenie vylož papierom na pečenie. Roztop 300g čokolády spolu s maslom v bain-marie, alebo v mikrovlnnej rúre. V miske spolu vyšľahaj cukor s vajciami, pridaj vanilkový extrakt a nakoniec pridaj múku zmiešanú s kypriacim práškom.

Zvyšnú čokoládu nasekaj na hrubšie kúsky a primiešaj do cesta. Cesto uprav na plech na pečenie. Peč 20-30 minút (v závislosti od typu rúry). Koláč nechaj vychladnúť vo forme a potom ho z nej vyber.

Povrch blondies môžeš posypať práškovým cukrom.

Roztop malé množstvo extra čokolády v bain-marie a povrch koláča postriekaj pozdĺžnymi pruhmi. Nechaj stuhnúť a koláč nakoniec nakrájaj na kúsky o veľkosti 5×5 cm.