Author Archive for: ‘Zuzana’

Vianočná bravčová panenka

Osobne si myslím, že aj druhý vianočný sviatok si zaslúži vlastný recept. Ten náš ho má – fantastické, marinované bravčové s ešte lahodnejšou omáčkou. Čas prípravy 6 hodín a 20 minút (vrátane marinovania)
Read More →
Pečená kačica

Moja úplne prvá pečená kačka – a taká úžasná ! Čas prípravy 7 minút .. Pečenie 65 minút
Read More →
Kolieska z Reims

Z dovolenky vo Francúzsku som si doniesla originálne a slávne, ružové piškótky z Reims. A tak som ich tieto vianoce využila vo vianočných dobrotách. Čas prípravy 10 minút .. Chladenie 60 minút .. Pečenie 10 minút
Read More →
Vianočná brusnicová omáčka

Fantastická, vianočná, ovocná omáčka k divine, alebo hydine. Neodolateľná chuť v spojení s pečenou kačicou. Čas prípravy 20 minút
Read More →
Pistáciová roláda ®

Tento rok som tradičný recept na kokosovú roládu upravila pistáciami a Amarettom. Výsledok? Neodolateľná a lahodná roládka. Veď skúste! Čas prípravy 30 minút
Read More →
Plnka do vianočnej kačky

Tohtoročné Vianoce sme sa rozhodli plnku piecť zvlášť a dať jej navyše aj slávnostnejšiu formu. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 15 minút
Read More →
Nahá griláž

Vďaka škaredému škandálu s oplátkami som tento rok griláž nerobila s nimi, ale s jedlým papierom. Výsledkom je fantasticky jemná a čistá chuť grilážovej zmesi. Keďže oplátka je ryžová, je táto griláž vhodná aj pre celiatikov. Mliaaaam! Čas prípravy 20 minút .. Chladenie cez noc …
Read More →
Snehové gule ®

Nápad na tieto snehové gule som vlastne dostala pri výrobe griláže s jedlým papierom. Čas prípravy 20 minút
Read More →
Grapefruitové truffles

Úchvatná a maximálne grapefruitová delikatesa. Skutočné “MUSÍM MAŤ” truffels. Čas prípravy 90 minút .. Sušenie 4 dni
Read More →
Taliansky vianočný chlieb Zelten

Tradičný, vianočný chlebík z talianskeho Alto Adige. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 60+30 minút .. Pečenie 40 minút
Read More →