- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Predjedlá a Chuťovky
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Prílohy
- Dezerty
- Zmrzliny & Sorbety
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Základné recepty
- Vianoce
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Lacné recepty
- Veľká noc
- Starodávne recepty
- Tipy
- Originálne ®
- Blogger
- Ateliér ®
- Projekty
- Slovenčina
Author Archive for: ‘Zuzana’
Bruschetta s Cuketkovým Antipastom
Ďalšia skvelá chuťovka, ktorú si najbližšie určite doplním ančovičkou, alebo slanou olivou. Čas prípravy 5 minút .. Pečenie 10 minút
Read More →Cuketkové Antipasto
Ďalšie fantastické a lacné Antipasto. Tentokrát z cuketky a datlí. Mliaaaaam! Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 15-20 minút .. Trvanlivosť 3 týždne v chladničke, pár mesiacov v pivnici
Read More →Jahodové Clafoutis
Znova bublanina, tentokrát s jahodami. Jej jemná štruktúra ma stále núti myslieť na pečený puding s ovocím. Ale je úžasne chutná. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 40 minút .. Veľkosť ⦰ 25cm
Read More →Zamatový Kečup za 10 minút
Neodolateľný, zamatovo jemný kečup, hotový doslova za 10 minút. Chutnejší som naozaj ešte nejedla. Čas prípravy 5 minút .. Varenie 10 minút .. Trvanlivosť 3 týždne v chladničke, pár mesiacov v pivnici.
Read More →Cícerový humus so sezamom a tymiánom
Skvelá nátierka, ktorú možno použiť aj ako dip na chipsy, či aperitívovú nátierku. Namáčanie cez noc .. Varenie 20 minút .. Úprava 10 minút
Read More →Bruschetta s Baklažánovým Antipastom
Báječná chuťovka, ktorú možno doplniť ančovičkou, opekanou slaninkou, alebo rybkou z konzervy ako doplnkom. Neodolateľné aj ako aperitívová chuťovka, či forma “zdravých chlebíčkov” pre návštevy. Čas prípravy 5 minút .. Pečenie 10 minút
Read More →Baklažánové Antipasto
Tento portugalský recept je skutočnou lahôdkou nielen pre vegetariánov. Nikdy by som nepovedala, ako neskutočne lahodne chutí pečený baklažán s hrozienkami. Čas prípravy 7 minút .. Pečenie 40 minút .. Trvanlivosť 1 týždeň v chladničke, alebo niekoľko týždňov v pivnici
Read More →Čučoriedkové Clafoutis
Originálna bublanina z Francúzska, tentokrát s čučoriedkami. Najradšej máme naše slovenské čučoriedky, ale tu v Belgicku iné, ako kanadské nedostať, takže museli stačiť. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 40 minút .. Veľkosť 25 x 25cm
Read More →Letný Gratin s jahňacím mäsom
Ďalší fantastický receptík na zapekanú zeleninu a mäsko z polievky. Ak budete ako základ používať mäso z hovädziny, bylinky mu treba prispôsobiť. Táto bylinková verzia je špeciálna pre jahňacinu. Z hovädzím sa mäta naozaj “neľúbi”, preto namiesto nej odporúčam petržlenovú vňať a viac rozmarínu, alebo …
Read More →Jahňací vývar
Po veľkom úspechu so sterilizovaným rybacím vývarom, som si tentokrát skúsila aj jeho pravú, jahňaciu verziu. Neskutočná dobrota! Ale mäsko neostalo len v polievke. Bolo ho dosť aj na ďalší, samostatný receptík: Čas prípravy + 3 hodiny .. Trvanlivosť 6-9 mesiacov
Read More →