Author Archive for: ‘Zuzana’

Plešinky

Podľa už staršieho holandského dokumentu, pochádzajú plešinky, alebo vtedy známe ako boľavé hlavy, známe od začiatku 17. storočia, z holandského mesta Leiden. Miestny príležitostný básnik ich v roku 1602 nazval túto chrumkavú pochúťku “chrastavé hlavy”. Neodšriepiteľným faktom však stále zostáva, že sú naozaj vynikajúce. Čas …
Read More →
Chateaubriand v ovocno-vínovej omáčke

Chutné, šťavnaté mäsko, vynikajúca omáčka z portského a hrozienok, neodolateľné hranolky a k tomu zdravý šalátik. Oslava môže začať. Čas prípravy 8 + 40 minút
Read More →
Rýchly celozrný chlieb

Základom pre tento chlebík je recept zo 40-ych rokov od Doris Grant, ktorá chcela upiecť výživný chlieb, ktorý by bol rýchlo hotový a ktorý by dokázal upiecť každý. Chlieb je vlhký, sýty a perfektne sa hodí na opekanie. Tento chlebík musí kysnúť len raz a …
Read More →
Višňová torta

Svieža, jemná, sladko-kyslá višňová torta na nedeľné posedenie pri kávičke. Čas prípravy 60 minút .. Pečenie 45 minút
Read More →
Pikantný chlieb

Typicky taliansky chlebík na špeciálne príležitosti. Jemný, pikantný a nádherne, ale prirodzene aromatický. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30 minút .. Pečenie 30 minút
Read More →
Gugeľ

Na Západe zemiaková baba, či haruľa, u nás, na Šariši, gugeľ. Chuť však ostáva stále rovnako úžasná. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45 minút
Read More →
Ovsenný chlieb

Ovsenné vločky sú dokonalým zdrojom nielen vitamínov skupiny B, ale aj vlákniny a železa. Okrem toho nám pomáhajú čistiť črevá a napomáhajú tráviacemu traktu, vďaka čomu dostáva naša váha úžasný stimul smerom k štíhlej línii. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 45 minút .. Pečenie …
Read More →
Goji, vločkovo, mandľové chipsy

Neodolateľné, zdravé chipsy. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 12 minút
Read More →
Tagliatelle s omáčkou z cukety a paradajok

Neodolateľná, talianska klasika na tému: bezmäsité pokrmy. Čas prípravy 30 minút
Read More →
Calisson Mycancit ®

Tieto calissons sú mojou odpoveďou na otázku: a čo takto čučoriedkové calissons? Čas prípravy 1h až 1 3/4 hodiny, závisí od veľkosti calisson .. Trvanlivosť 9 mesiacov
Read More →